たいがい美味いものがある秘密

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はい、こんにちは！

ちょいモテおやじの厳選屋の

TED尾崎です(‘ω’)ノ

厳選屋はおじさん年代

がこの先

歳を重ねて老人になっても

周りから好かれて友達も多い

死ぬまでちょいモテなおやじ

になるためのお店です。

ある方から言われました。

「主に男性が集まって

何かをやったり聞いたりする場

というのは本当に無いの

でそんなお店は珍しいですね」

（もちろん女性の参加も大歓迎です！）

そんな場を作ってみんなで楽しもう

というのが厳選屋だったりします。

本日は

リーガルシューズ岡崎店

はお休みですが

厳選屋は営業です！

厳選屋の飲み物、食べ物は

たいてい美味しいですが

それだけでは自慢になりません。

今や日本国内では

どのお店でも美味いわけで

まずい店を探すのは困難です。

これは冷凍技術の発達や

食材や調味料の鮮度や豊富さなど

いろいろ理由があると思いますが

基本的に

”作る人”が営々と努力し続けた結果

が今に至ると思っています。

外国人が日本に来たがる理由の一つに

日本での食べ物と言われますが

確かに海外に行って

「美味い」と言われるものを食べても

「これは日本では食べられないほど美味い」

と感じることはほとんどありません。

単に僕の海外での経験値が少ないだけかも

しれませんけど。

（若い頃は安い旅行しかしてこなかったしね）

あ、でも仮にピンポイントに美味いものが

あってもそのお店だけで

現地人の舌と違うということを差っ引いても

あらゆるものが平均的に美味いという国は

あまりないかなあ。

日本は食に関しては

かなりすごい国だと思います。

その中でも厳選屋のホットドックとか

原料の肉やソーセージの作り

からして美味いので

まあ、ホント美味いのですが

いかんせんシンプルすぎて

「映え」がないので

そーっと提供しています。

ある日ドイツ人一家が4人で来て

娘さんがフランクフルトを注文して

その子が一口食べたら目を丸くして

すぐにお母さんに「これ食べてみて」

と言って母親に一口食べさせたら

お母さんが「もう一本！」とその場で注文した

ということがあって

その時は

「ソーセージでドイツに勝った！」

と思いましたね。

ドイツと言えば僕はこの人かなあ

こういうのも

「無薬の豚肉づくり」

というとても難しくて普通はやれない養豚

をやっている人がいて

その肉を使ってかたくなに

「本格的ソーセージを作る」

会社があるからこそできるわけで

それはその人たちの努力の結果であり

なんというかありがたい限りです。

そういうのを見つけて提供するのが

僕の仕事かなあと思っています。

それがいつまでかわかりませんが

彼らの努力に甘えつつも

美味しくて体にいいものを

ずっと提供できる厳選屋でありたい

と思います。

それでは今日も一日楽しみましょー！

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