伝説の店長が教える仕事で出世する靴
リーガルシューズ岡崎店

まん延防止措置でも18時まで営業する(…と思う)話

おすすめ記事


はい!こんにちは!

TED尾崎です。

本日も厳選屋はお休みですが

リーガルは営業しています。

 

なにやら明日から愛知県も

まん延防止措置ということで

 

 

予想はしていたこととはいえ

そうですか…やっぱり来ちゃったのね

感が感じられる今日このごろ

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

当店は通常昼間営業ではあるのですが

 

常連さんによる夜間予約制の営業を

プレオープン前食事会や

1月1日~2日の夜間営業等を通じて

ある程度手応えを掴んでいただけに

残念ではあります。

 

やってみてわかったのですが

個人の飲食店は

お酒で成立する業種なんだな

ということを痛感しました。

 

1回の来店で手間もかからず

利益率の高いお酒を

何杯も注文してくれるから

飲食店は利益を出せるわけで

 

手間がかかる割に

単価もそう高くない

食べ物だけじゃかなり大変です。

(あくまでも一般論ですよ)

 

そりゃコロナでお酒が出せなくなって

テレビでインタビューされて

憤る居酒屋店主が

よく出てくるわけです。

 

 

お酒を取り上げられたら

儲かることは無理とは言わないけど

絶望的に近いですから。

 

去年までは他人事のように

大変だなあと言っていたのですが

今年はもろ自分ごとなので

なんとかせねばなりません。

 

幸い、昼間の営業(10~18時)

は止められるわけではないし

その時間帯ならお酒も出せるので

昼間にちょっとおもしろいお酒を

飲みたいなあという方は

ぜひ覗いてみてほしいと思います。

 

マンボウ下ではありますが

明日からも通常昼間営業は行います。

もちろん、週末も営業します。

 

なかなか来てくださいとは言えませんが

来てほしいなあと念を送っておきますので

ぜひお受取りくださいね。

 

 

 

厳選屋アプリをリリースしています。

私としては

友達1000人できるかな活動中です。

ぜひご登録ください~!

 

今日現在で229人のメンバーです。

(前日比人2人UP!)

 

 

 

店長ブログ(このブログ)も

こちらから見られますし

会員証も兼ねているので

お買い上げの1%のポイントも付きます。

 

まだの方はこちらからダウンロードして

ご登録くださいね~!↓

 

 

 

 

では、また明日!

TED

リーガルシューズ 岡崎店

住所 愛知県岡崎市本町通1-10
mapを見る
営業時間 午前10:00〜午後7:30
定休日 水曜日
HP moonlight-regal.com

コメントを残す

           

リーガルシューズ岡崎店
伝説の店長

                               
名前尾崎 正紀
住まい愛知県

Profile

リーガルシューズのFC本部という部署で スーパーバイザーという店舗管理を14年行う。 赤字で撤退するお店を黒字化などの功績を残す。

ある時、後継者がいないという理由で 岡崎店を閉めたいという話があり 紆余曲折の後、私がオーナーになる事を決意し、 リーガル本社を退社。

岡崎店では、 顧客関係指数10年連続1位を獲得し 伝説の店長になる

詳しく読む
search envelope heart star user close search-plus home clock update edit share-square chevron-left chevron-right leaf exclamation-triangle calendar comment thumb-tack link navicon aside angle-double-up angle-double-down angle-up angle-down star-half status image gallery music video category tag chat quote googleplus facebook instagram twitter rss