はい!こんにちは!
ちょいモテおやじの厳選屋の
TED尾崎です。
厳選屋はおじさん年代がこの先
歳を重ねて老人になっても
周りから好かれて友達も多い
死ぬまでちょいモテなおやじ
のためのお店です。
先日ある方から言われました。
「主に男性が集まって
何かをやったり聞いたりする場
というのは本当に無いので
そんなお店は珍しいですね」
(もちろん女性の参加も大歓迎です!)
そんな場を作ってみんなで楽しもう
というのが
厳選屋だったりします。
本日は
リーガルシューズ岡崎店
厳選屋ともに営業です。
明日の厳選屋はお休みして
リーガルの販売に行きます。
厳選屋を楽しみにしている方には
申し訳ございませんが
予めご了承くださいませ。
本日は嵐が丘さんの
チョコレートケーキがあります!
(数は少ないですが)
このチョコレートケーキを一口食べた
ある女性が
「このケーキは今後定番で置いてください!」
と言いました。
また本日「自家製ホットゆず」があります。
「厳選屋のウリになるもの」
ってなんだろうと思っていまして
「そもそも厳選屋は何屋なのか?」
というのは置いておいて
昼間の時間帯に限って言えば
「コーヒーとホットドック」だと思うし
そのように認識されているようです。
最近、新規にご来店いただくお客様からは
「コーヒーが美味しいお店と聞いてきた」
と言われることが多いです。
そういう口コミが出ているということは
きっとそうなんでしょうね。
厳選屋のコーヒーは
日本のブレンド100選にも入ったことがある
豆香房さんのコーヒーを使っているので
(保管も豆香房さんに指示されたとおり
にやっている)
ちゃんと美味しいです。
ホットドックも一度食べたら
明らかな他店との違いを感じていただいています。
とあるお客様の
小学校低学年の娘さんは
厳選屋のフランクフルトしか食べないそうで
道の駅とかで有名ポークのフランクフルトを
買ってあげても
「いらない、厳選屋のを食べたい!」
というそうです。
子供は正直ですねえ
肉もソーセージも
根本から作り方が違うので
当然と言えば当然ですけど。
もちろんパンもソーセージに合うものを
完成させるのに
何度も試作を繰り返した逸品です。
正直厳選屋は
表通りからは目立たない場所にあるので
行列のできるお店にはなりませんが
「その価値は十分にあるのでは?」
と密かに思っています。
とはいえ
人気店と厳選屋の大きな違いが一つ
あって
「映えがない」んですよ。
なんというか映えを追求したくない
というかできないというか
生粋の不器用なものですから…
まあでもきっとそれでよいと思うのです。
映えで勝負してもまず負けるし
厳選屋は厳選屋で別の本質を
追求すれば良いと考えています。
「たとえ映えが無くても
トップレベルで美味いものを食べたい」
という方に来ていただければ
それで良いとは思っています。
まだ厳選屋で
ホットドックを食べたことの無い方は
一度食べてみてくださいね。
このソーセージとパンは
唯一無二と言っても良いレベルですよ!
それでは今日も一日楽しみましょー!
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住所 |
愛知県岡崎市康生通西4-32 mapを見る |
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営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 水、木曜日 |
リーガルシューズ 岡崎店HP | moonlight-regal.com |