ソバークラブ的な厳選屋ですがそば屋ではない話

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いくつになっても

「ああいう歳の取り方をしたいよなあ」
と周囲に思われる
“一生愛される大人”
でいたい人のための場所です。

私たちが考える「ちょいモテ」とは
単に外見を繕うことではありません。

新しい知識にワクワクし
他者の価値観を楽しみ
互いの知的好奇心を楽しく高め合える
豊かさと度量を持っている人のこと

ある方からこんな言葉をいただきました。
「大人の男性が楽しく遊び、学び、
語り合える場というのはとても貴重ですね」

厳選屋はそんな「粋な大人」が集い
みんなで楽しむ場所です

もちろん私たちはその感性に
共感してくださる若い人や女性の
ご参加も大歓迎です。

年齢性別を問わず
厳選屋は楽しい場所なのです。

厳選屋で魅力ある大人になりましょう！

本日よりリーガルシューズ岡崎店では

岡崎市の陶芸家「北川タケシうつわ展」

を行います！

先日、常滑の”清酒白老”の酒造メーカー

澤田酒造さんの社長を招いて

名古屋で行われた日本酒の飲み比べ会

というのに参加してきまして

（これも勉強の一環です。

飲み会ではありません(^^;)）

当日行ってみたら女性社長で

今や酒メーカーでも女性社長というのは

普通だなあなどと思いつつ

（一応言っておくけど今は優秀な女性が

相応の地位に就くのは当然だと思っています）

話をしてみたら

「岡崎からですか！実は岡崎には親戚がいるんです」

というので聞いてみたら

私が康生で懇意にしている

「スギウラメガネ」さんでした。

世の中は案外広いようで狭いものだなあ

と思ったのですが

愛知県って県外流出がダントツに少ない県

と聞いていたので

近くに血族がいるのは当然かもしれないなあ

と感じました。

だからこそ

愛知県独特の人と人とのつながりの濃さ

ができているんだろうね。

そんなわけで

白老…おいしかったです。

今は酒が飲まれない時代で

世界的に酒を飲まない人が増えているそうです。

酒を飲まないライフスタイルは

アメリカでも増えつつあり

「ソバキュリアス」というそうです。

英語の

「SOBER（しらふ）と

「CURIOUS（好奇心の強い）」

を組み合わせた言葉で

これらを実践する人を

「ソバキュリアン」と言います。

そうなる理由は「健康」と

「酒の値上げ」が主なもので

大人がアルコール抜きで

社交的な時間を過ごせる場が少ない

ということから「ソバークラブ」という

アルコール抜きで食事や会話を楽しむ場

が増えているとのことで

これって「厳選屋」のことじゃん！

などと思ったりしています。

厳選屋はお酒も出すけど

夜のイベントではお酒を飲まない人が大半で

それでいてみんながワイワイやっているから

ある意味「ソバークラブ」だなあなどと

思ったりして。

ただ

アメリカでも飲食店の重要な利益の源泉である

お酒が出ないと苦しくなるレストランも多く

NYなどではお酒が売れなくて閉店するお店も

出てきているらしいです。

確かに酒が出ると出ないとでは

売上が大きく変わりますからねー。

ビールのクアーズも人員１割削減し

ノンアル飲料に力を入れると発表していたり

日本でも最近ノンアルを売りにしたカクテルなどを

前面に出し始めたビールメーカーもありますね。

世の中じわじわと変化しています。

そんななか

日本酒酒造の白老さんが打ち出したのが

「発酵は文化だ」という考え方です。

僕も同感で「日本酒は優れた日本のお酒」

と思っているので

今後もおいしい日本酒造りをしてもらって

後世に残していってもらいたいなと思っています。

厳選屋は普段は「ソバークラブ」的な運営ですが

（酒を禁止しているわけではないよ！出すよ！）

定期的に日本酒の会もやっていますので
（次回は１１月１４日）

ぜひ良かったら来てみてくださいね。

ちなみに今夜の厳選屋は

「お酒を飲まないワインの話７」です。

それでは今日も一日楽しみましょー

いっこうに登録者が増えない

厳選屋アプリ – App Store

MOONLIGHT, Y.K.の「厳選屋」をApp Storeでダウンロードしてください。スクリーンショット、評価とレビュー、ユーザのヒント、「厳選屋」に似たゲームを見ることなどができます。

App Store

厳選屋 – Apps on Google Play

This is the official app of a carefully selected shop of a little popular father in Okazaki City, Aichi Prefecture.

play.google.com

以上