「お、ねだん以上」の会社も撤退する業界

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はい、こんにちは！

ちょいモテおやじの厳選屋の

TED尾崎です。

厳選屋はおじさん年代がこの先

歳を重ねて老人になっても

周りから好かれて友達も多い

死ぬまでちょいモテなおやじ

のためのお店です。

先日ある方から言われました。

「主に男性が集まって

何かをやったり聞いたりする場

というのは本当に無いので

そんなお店は珍しいですね」

（もちろん女性の参加も大歓迎です！）

そんな場を作ってみんなで楽しもう

というのが

厳選屋だったりします。

本日は

リーガルシューズ岡崎店

厳選屋ともに営業です。

今夜の厳選屋は

岡崎蒐集（収集）癖学会として

「親子2代で自動車カタログを集めた男」

の執念のコレクションの５回目です。

何で５回目かというと

それくらいやらないと全部見られないから

です。

あの、ほら、正倉院展とかで

毎年展示しても全部見るのに

何十年とかかるみたいなもので。

もし車好きで

昔憧れていたり

持っていたりした車のカタログが見たい人は

良かったら来てみてくださいね。

カタログを見てるだけで

タイムスリップできますよ！

ニトリさんが外食を撤退する

というニュースを見て

ニトリHDが外食撤退　11月全店閉店｢収益見通し立たず｣ – 日本経済新聞

ニトリホールディングス（HD）は外食事業から撤退する。神奈川県と東京都で3店舗の運営を続けてきたが、24日までに閉店する。低価格を武器に一時は6店舗まで店舗網を広げたが、原材料費の上昇など「昨今の市場環境の変化により、現状では収益化の見通しが立たないため、撤退を決定した」（同社）という。ニトリHDは2021年に外食に参入。子会社のニトリパブリック（札幌市）が運営し、「ニトリダイニング　みんなの

日本経済新聞

「そもそもニトリが外食やっていたの！？」

と見てみたら

「みんなのグリル」というお店を

神奈川などで３店舗運営している

ということのようです。

【公式】 ニトリダイニング

チキンステーキやグラタン、スイーツなど、お、ねだん以上！のメニューを取り揃えている【みんなのグリル】です。 お子様からご年配の方、お一人様まで幅広い方々に気軽に足を運んでいただけるお店をづくりを目指しています。

www.nitori-dining.jp

店頭看板にも

「お、ねだん以上」と書かれていて

「あ、キャッチコピーは同じなんだ」

と確かにニトリ運営を感じました。

低価格を打ち出していたようですが

「原材料費、人件費高騰でもうムリ！」

と判断されたようです。

牛丼もガンガン値上げしている昨今

低価格を売りにした飲食店は

どんどん消えていく運命にあるようです。

あの「低価格ならお手のもの♪」

のニトリですらお手上げなんですねえ。

うちは特に低価格をうたってはいませんが

飲食店の端くれとしては

他人ごとではない危機感を覚えます。

そもそもこれまで低賃金重労働長時間労働

が支えてきた業界なので

いまは耐え切れなくなったお店から消えて

適正価格になっていく途上とも取れます。

「食は安く」が政治的には基本ですが

それは技術革新だけによる安さではない

場合が往々にしてあるということで

お米なども最近高くなったと聞きますが

先日ある専門家が

「やっと農家がお米を作っても良い

と思える値段になってきた」

と言っていました。

つまりそれまでお米は農家にとって

「全く儲からない商品」

だったのです。

飲食店も同様で

いつも「最も賃金が低い業界」

をホテル・観光業界と争っています。

いわばこれまでの「食のゆがみ」が

解消されつつあるともいえるわけですが

「食はすべての基本」だけに

なんだか今がこれからの日本経済の

正念場な気がします。

でもその前に政治のゆがみが

なんとかならないと

どうしようもないかあ…。

まじで、総理たのみますよ。

偉そうにAPECで腕を組んでいる

場合じゃないですよ。

それでは今日も一日楽しみましょー！

厳選屋アプリをリリースし

ています。

「友達10,000人できるかな」

ぜひご登録ください～

まずは2,000人を目指します。

昨日現在で1,619人のメンバーです。

昨日から新規1名の方がご登録いただきました。

厳選屋の会員制度は出世制度となっており

現時点で

征夷大将軍が2人

(岡崎城の家康公とAさん）

大老は3人

大名は12人

です。

店長ブログ（このブログ）も

こちらから見られますし

会員証も兼ねているので

お買い上げの１％のポイントも付きます。

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